Vrienden van de wijngaard
zij geven
tijd en liefde
aan dit project
Dwars door het
onderhoud seizoen
januari/februari
WINTERSNOEI
Vlak voor dat de sapstromen weer op gang komen worden de oude takken teruggesnoeid.
medio mei
STAMMEN POETSEN
Eind april ziet de gaard er nog vrij kaal uit. De ogen lopen net uit. Om te voorkomen dat alles dichtgroeit moeten we op tijd het teveel aan scheuten verwijderen zodat zij mooi recht omhoog op een regelmatige afstand kunnen groeien. Dit geeft licht en lucht in de loofwand voor een goede fotosynthese in de rijping en voorkomt schimmelziekte.
eind mei en later, met het blad dunnen
GEWAS OPBINDEN
Een wijnstok is een klimmer die steun zoekt om de hoogte in de gaan op zoek naar licht. Daarbij helpen we hem een handje.
Het is ook tijd om het gras te maaien en de begroeiing tussen de stokken kort te houden.
juni / juli / augustus
TUSSEN PADEN MAAIEN
Dit is een wederkerend klusje door het seizoen.
juni / juli
BLAD DUNNEN
Een druivenstok maakt erg veel blad aan dat water en licht omzet in energie en de druif laat groeien. Blad dunnen doen wij alleen daar waar de trossen geen zonlicht krijgen, want het zijn belangrijke suikerproducenten
augustus
ZOMERSNOEI
De scheuten mogen getopt worden zodat nu alle energie naar de rijping van de druiven gaat.
half augustus
NETTEN SPANNEN
zodat de vogels geen kans krijgen om de rijpende trossen te verorberen.
half / eind september
OOGST
Het is zover. Als de natuur en het weer ons goed gezind zijn geweest gedurende het seizoen dan hebben de druiven voldoende suiker kunnen maken. Tijd om ze te oogsten.
eind september / oktober
TOT SLOT
Geen wijngaard zonder de vele handen van vrienden van de wijngaard die het werk lichter maken.
Op een volgende!!